Nuggetsy z kurczaka

To smakuje dzieciom, dobre też jako szybkie danie.

Składniki:

• 100g bułki tartej (możesz zrobić z czerstwego pieczywa)
• 200g filetów z piersi kurczaka
• 2 jajka
• 20g masła
• sól, pieprz

Jak przygotować:

• Jeśli nie masz tartej bułki, zetrzyć w termomikerze czerstwe pieczywo. Posłuży do panierowania kurczaka
• Ustawienia: czas -15 sekund, obroty - 7

• Bułkę przesyp na duży talerz, a w naczyniu ksującym umieść pokrojonego na mniejsze części kurczaka, dodaj sól i pieprz. Pokrój go w termomikserze na kawałeczki.
• Ustawienia: czas - 30 sekund, obroty - 5

• Kurczaka odłóż na talerz, a do naczynia miksującego wrzuć jajka i rozmieszaj
• Ustawienia: czas - 10 sekund, obroty - 7

• Z kawałków kurczaka formuj nuggetsy (nie za duże) i panieruj zamaczając najpierw w jajku, potem w bułce tartej, znowu w jajku i znowu w bułce (panierka będzie trwalsza)
• Rozgrzej olej na patelni, włóż na nią nuggetsy i smaż ok. 10 minut odwracając, żeby się nie przypaliły
• Podawaj ciepłe, najlepiej z ulubionym sosem.

Smacznego!

A może na deser ciasto pomarańczowe?

Inne przepisy